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第八百三十一章 猪下水的【寒门崛起】魅力

  “实在抱歉,今日累诸位父老乡亲久等了,请大家再稍等片刻,就可以尝到我们朱记即将推出的【寒门崛起】卤煮了。”朱平安从后院来到餐馆,微笑着拱手向屋里的【寒门崛起】众人致歉。

  “小掌柜客气了。”

  “都等一上午了,不差这一会。”

  “小掌柜大气啊,店还没开就请我们吃饭,到时候等朱记开业了,我们一定过来捧场。”

  在一大锅肉香四溢的【寒门崛起】猪下水压阵下,人们纷纷对朱平安回以善意的【寒门崛起】笑声。

  当然也有人说风凉话,比如:

  “闻着是【寒门崛起】很香,就是【寒门崛起】不知道吃着味道怎么样,可别是【寒门崛起】中看不中用......”

  “小掌柜的【寒门崛起】,我们久等倒没没什么,就怕这猪下水闻着香,吃着臭啊,那可就呵呵了......”

  “是【寒门崛起】啊,臭豆腐闻着臭吃着香,就是【寒门崛起】不知这闻着香的【寒门崛起】猪下水,吃着怎么样了。”

  有人举出了臭豆腐的【寒门崛起】例子,来映射这猪下水闻着是【寒门崛起】香,可是【寒门崛起】吃起来就不知道怎么样了。

  在场的【寒门崛起】人都知道臭豆腐,这是【寒门崛起】明朝很有代表性的【寒门崛起】小吃,经典的【寒门崛起】反转美食,闻着臭可是【寒门崛起】吃着香。传说臭豆腐是【寒门崛起】太祖朱元璋发明的【寒门崛起】,早年的【寒门崛起】时候太祖出身贫寒,为了生存当过乞丐做过和尚,有一天饿的【寒门崛起】实在撑不住的【寒门崛起】时候,就捡起了一户人家扔到屋后的【寒门崛起】过期豆腐,用庙里供着的【寒门崛起】油灯里的【寒门崛起】油煎炸后,迫不及待的【寒门崛起】塞到嘴里,没想到味道竟然异常美妙,一吃就难以忘记,比叫花鸡还要刻骨铭心。后来太祖当了大帅,领着军队打到安徽的【寒门崛起】时候,又回想起了油炸过期豆腐,便令全军搜集过期豆腐,用油炸了犒赏全军。从此之后,臭豆腐开始在安徽流传,很快就流传了全国。

  听到有人举出臭豆腐的【寒门崛起】例子后,有些被香味吸引来的【寒门崛起】人心里不由咯噔了一下,这人说的【寒门崛起】不是【寒门崛起】没道理。既然存在闻着臭吃着香的【寒门崛起】臭豆腐,那就有可能存在闻着香吃着臭的【寒门崛起】食物,比如这猪下水就有可能闻着香吃着臭,这不是【寒门崛起】没可能。

  当然更多的【寒门崛起】人还是【寒门崛起】期待,以前人们做出来的【寒门崛起】猪下水,闻着都是【寒门崛起】又骚又臭,可是【寒门崛起】朱记的【寒门崛起】猪下水,只有诱人的【寒门崛起】香味,一点不良异味都没有,而且又干净又鲜亮还免费,惹人心动不已。

  意见不同,没关系。

  反正猪下水已经煮熟了,马上就可以品尝了,是【寒门崛起】骡子是【寒门崛起】马,片刻后就知道了。

  “出锅了。”

  刘大刀扯着嗓子喊了一声,拉开了美食盛宴的【寒门崛起】序幕。

  接着,刘大枪将又干净、又鲜亮、又诱人的【寒门崛起】猪下水,用长筷子从锅里捞出来,放在了案板上。

  猪下水带着鲜香扑鼻的【寒门崛起】卤汤,在案板上颤动,吊足了众人的【寒门崛起】胃口,勾动着人们的【寒门崛起】食欲。

  刘老负责分切猪下水,一动刀就展现了老厨子的【寒门崛起】水准,尽管才从朱平安那得知切法,可是【寒门崛起】下刀泰然,又快又稳又熟练。

  肥肠花样切断,肺头剁烂筋脑,猪肝推刀切片,猪心对开片成薄片......

  一阵眼花缭乱之后,一副猪下水都已经化作各种卤肉分门别类的【寒门崛起】陈列在案板上了。

  接着刘老开始盛碗,各种卤肉各夹一些,井然有序的【寒门崛起】放入碗中,然后再浇上一勺浓郁的【寒门崛起】卤汤。这浇汤也是【寒门崛起】很有讲究,刘老这一勺汤不多不少,既让卤肉更入味,又不淹没碗里的【寒门崛起】风景,还能让人有汤汁就馍。

  再配上切好的【寒门崛起】蒜蓉、香菜和辣椒油,眨眼间,一碗脂香满溢的【寒门崛起】卤煮就好了。

  “我的【寒门崛起】,我的【寒门崛起】......”

  “我先来的【寒门崛起】......”

  为了一碗卤煮,人们竞相争抢,差点抢破了头。

  “来来来,别挤,一个一个来......”刘大锤、刘大刀在一旁维持着秩序,大有一夫当关万夫莫开的【寒门崛起】气势。

  “呵呵呵,不好意思,是【寒门崛起】我的【寒门崛起】。”

  第一个领到卤煮的【寒门崛起】人,端着碗,笑的【寒门崛起】向众人显摆。

  “味道怎么样?”

  人们好奇不已,不断的【寒门崛起】催促。

  “呵呵,呵呵,别急,别急,让我尝尝看。”

  第一个领到卤煮的【寒门崛起】人故意慢吞吞的【寒门崛起】举起了筷子,在众人又急又气的【寒门崛起】催促下不急不缓落入碗中,夹起了一块酥软的【寒门崛起】肥肠,闭着眼睛,缓缓的【寒门崛起】放入口中。

  “这是【寒门崛起】......”

  肥肠入口后,这人才嚼了一下,便猛地睁大了眼睛,仿佛睡着时被狗咬了一样。

  一嚼之下,浓浓的【寒门崛起】肉香味在口腔中猛然炸开,深深刺激着他的【寒门崛起】味蕾。

  香而不腻,刻骨铭心。

  酥软的【寒门崛起】肥肠包裹着浓郁的【寒门崛起】卤汤,淡淡的【寒门崛起】香菜,还有一股以前从来没有品尝过的【寒门崛起】微辣,宛若催化剂一样,使这些完美的【寒门崛起】融合在一起,升华成人间美味,一口下去,简直要把舌头都要吞到肚子里。

  次奥,猪下水怎么会这么好吃?!

  什么前腿肉、后腿肉、五花肉,在这美味的【寒门崛起】猪下水面前,简直是【寒门崛起】毫无味道的【寒门崛起】馒头。

  震惊了!

  原来猪下水竟然这么好吃,从来没吃过这么香的【寒门崛起】肉!

  一时间,这人被惊得目瞪口呆,只嚼了一口,便愣住了,保持着咀嚼的【寒门崛起】姿势,眼睛瞪得大大的【寒门崛起】。

  “这是【寒门崛起】怎么了?”

  “太难吃了吗?”

  “有这么难吃吗?”

  “不是【寒门崛起】吧,难吃成这样了?!嚼了一下,就嚼不了第二下了?!”

  周围的【寒门崛起】人们吓了一跳,还以为是【寒门崛起】猪下水太难吃,让这人吃了一口就再也不想吃第二口了。

  “呵呵,果然,猪下水还是【寒门崛起】猪下水,汤里放再多的【寒门崛起】香料,能遮住鼻子,可是【寒门崛起】真吃起来的【寒门崛起】时候,骚臭味就出来了。”

  “呵呵,预料之中,预料之中。”

  钱掌柜等人在后面见了后,相视一眼,笑了起来。

  女扮男装的【寒门崛起】宁安公主和喜儿、欢儿也混在了人群中,看到了这一幕,宁安公主激动的【寒门崛起】攥着粉拳挥了一下,提了半天的【寒门崛起】心终于落到了肚子里,“咯咯,没想到这猪下水真的【寒门崛起】难吃耶,刚刚闻到香味时,吓坏我了......”

  然而下一秒,钱掌柜、宁安公主等人便呆住了。

  只见愣了半天的【寒门崛起】那人,跟十几天没吃过饭了一样喊了一声“太好吃了”,便埋头于卤煮之中,不理众人了。

  哪有功夫理你们,我现在眼里、心里、嘴里只有肥肠、肺片......

  下筷如飞,腮帮鼓鼓;吧唧吧唧,越嚼越香。

  吃。

  继续吃。

  完全停不下来。

  很快,第二个领到卤煮的【寒门崛起】人也尝到了猪下水,吃了一口之后,他完全理理解第一个人刚才为什么呆住了,原来猪下水竟然可以这么好吃。

  第三个

  第四个

  越来越多的【寒门崛起】人领到了一碗香喷喷的【寒门崛起】卤煮。

  “好吃,好吃。”

  “嗯嗯,太好吃了。”

  “小掌柜的【寒门崛起】,快点开业吧。”

  “是【寒门崛起】啊,快点开业吧,以后我们天天来捧场。”

  吃到的【寒门崛起】人都说好,吧唧声不绝于耳,完全停不下来。

  “有那么好吃吗?都是【寒门崛起】姓朱的【寒门崛起】请来的【寒门崛起】托吧!!!”宁安公主愤愤不平的【寒门崛起】腹诽。

  不过当喜儿、欢儿领了免费卤煮,端到宁安公主面前,宁安公主用挑剔的【寒门崛起】小嘴尝了一口后,就不说话了,脸色拉的【寒门崛起】老长,气呼呼的【寒门崛起】说了一个字,“走!”

  然后便扭着小屁股,头也不回的【寒门崛起】走了,眼不见,心不烦。

  “啊?”

  吃货喜儿小嘴里塞得满满的【寒门崛起】,听到宁安公主说走之后,啊了一声,一点也不舍得挪开。

  “要死啊。”

  欢儿掐了喜儿一下,拉着她去追公主,喜儿被欢儿拉着走的【寒门崛起】时候,还想端着卤煮,被欢儿瞪了一眼后,才依依不舍的【寒门崛起】放下,走时一步一回头。

  钱老板等人也混到了一碗卤煮,尝了一口之后,几人便鸭梨山大了起来。

  好可怕,原来猪下水真的【寒门崛起】可以这么好吃!

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