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第六百八十七章 寻找商机

  熊孩子吃糖葫芦时,兀自气鼓鼓的【寒门崛起】甩着腮帮子,大口大口的【寒门崛起】啃,仿佛嘴里四分五裂的【寒门崛起】糖葫芦就是【寒门崛起】他厚脸皮的【寒门崛起】五姐夫似的【寒门崛起】。更新最快

  不过,随着朱平安在给小萝莉买零嘴时,也顺便给了他几份后,熊孩子的【寒门崛起】态度就有了一百八十度的【寒门崛起】转变,嘴里面姐夫长姐夫短的【寒门崛起】,叫的【寒门崛起】老欢实了,早就把朱平安“欺负”他的【寒门崛起】事忘到后脑勺了。

  真是【寒门崛起】有奶就是【寒门崛起】娘啊。

  朱平安扫了眼咧着嘴傻笑的【寒门崛起】熊孩子,微微摇头笑了笑。

  夏日的【寒门崛起】大明帝都,虽然没有空调风扇,但是【寒门崛起】各式各样的【寒门崛起】冷饮还是【寒门崛起】很丰富的【寒门崛起】,路边茶馆、酒肆甚至摊贩提供各式冰镇冷饮,有砂糖绿豆、西瓜汁、雪梨汁、姜蜜汁、荔枝露、梅花酒等等,比现代的【寒门崛起】冷饮种类少不了多少。

  除了冷饮,还有刨冰卖,拌以白糖和香料供人食用,是【寒门崛起】现代冰淇淋的【寒门崛起】雏形。不过即便如此,刨冰的【寒门崛起】价格要比冷饮贵多了,价格不菲,即便是【寒门崛起】帝都的【寒门崛起】人们也只有部分富户和贵族才能吃的【寒门崛起】起。

  朱平安领着熊孩子和小萝莉进了一家卖刨冰的【寒门崛起】茶摊,要了三份刨冰,准备尝尝古代的【寒门崛起】冰淇淋跟现代的【寒门崛起】冰淇淋有什么不同。

  小瓷碗盛着的【寒门崛起】刨冰,里面混了果汁、白糖、牛奶和香料,就这么跟米饭似的【寒门崛起】盛在瓷碗里。

  外型上跟现代半固体状的【寒门崛起】冰淇淋差远了,口感味道也让朱平安很失望。

  不过熊孩子跟小萝莉倒是【寒门崛起】吃的【寒门崛起】欢快,尤其是【寒门崛起】熊孩子吃的【寒门崛起】满脸都是【寒门崛起】。

  再看看茶摊里坐着的【寒门崛起】其他人,也是【寒门崛起】吃的【寒门崛起】一脸满足,大有此物只应天上有、人间哪得几回闻的【寒门崛起】感觉。

  这都如此满意,话说如果让他们尝尝现代哈根达斯的【寒门崛起】话……朱平安摸了摸下巴。

  难度不是【寒门崛起】很大。

  虽然朱平安不懂得化学,但是【寒门崛起】利用硝石溶于水吸热制冰的【寒门崛起】方法还是【寒门崛起】了然于胸的【寒门崛起】。

  虽然古人很早就掌握了在冬季采冰存于冰窖,以供夏用的【寒门崛起】方法,但是【寒门崛起】这种方式储存的【寒门崛起】冰代价昂贵,只有豪族大家才有财力承担。

  除了这种方式存留的【寒门崛起】冰外,就只有硝石制冰这种方式得来的【寒门崛起】冰了。这是【寒门崛起】唐朝末期,人们在生产火药时开采出硝石,偶然发现硝石溶于水会吸收大量的【寒门崛起】热,可以使水凝结成冰。

  不过通过朱平安观察市场上刨冰和冷饮的【寒门崛起】价格来看,估计掌握硝石制冰方法的【寒门崛起】人应该不是【寒门崛起】很多,不然也应该这么贵,价格比现代的【寒门崛起】冰淇淋要贵太多了,估计即便掌握,也是【寒门崛起】比较粗糙的【寒门崛起】。

  有了硝石制冰方法,再加上朱平安作为资深吃货,对现代冰淇淋的【寒门崛起】制作方法有过了解,大体就是【寒门崛起】把冰、牛奶、果酱、淀粉以及鸡蛋放在一起搅拌,半个小时左右就会形成半凝固的【寒门崛起】冰淇淋,再用薄脆鸡蛋饼做筒。虽然在现代没有自己动手做的【寒门崛起】,但是【寒门崛起】朱平安相信多尝试几次,应该可以制作出冰淇淋,至少会比手里的【寒门崛起】刨冰要好很多。

  如果现代的【寒门崛起】冰淇淋出现在大明,怎么也比大明的【寒门崛起】刨冰具有竞争力吧......

  当然,也只是【寒门崛起】一种备选方案而已。

  “姐夫,我还想要吃。”

  一转眼,熊孩子的【寒门崛起】一碗刨冰就已经见底了,小萝莉妞妞的【寒门崛起】还剩下半碗呢。

  熊孩子眼巴巴的【寒门崛起】看着朱平安。

  小孩子可不能吃这么多刨冰,会坏肚子的【寒门崛起】,朱平安扫了眼熊孩子,微微笑了笑,“这街上的【寒门崛起】好吃的【寒门崛起】多着呢,留着点肚子,待会带你们尝尝别的【寒门崛起】。”

  虽然不能再吃一碗刨冰,可是【寒门崛起】听到朱平安还要带他吃别的【寒门崛起】后,熊孩子开心的【寒门崛起】舔起碗了。

  吃完刨冰,朱平安领着熊孩子和小萝莉接着闲逛。

  因为有零食的【寒门崛起】缘故,两个小的【寒门崛起】一点也不觉得累,尤其是【寒门崛起】熊孩子,跑的【寒门崛起】可欢实了。

  慢悠悠的【寒门崛起】晃到了东城区。

  东城区齐化门一带也是【寒门崛起】帝都经济繁华的【寒门崛起】地带,帝都除了“前三门”外,就属齐化门这一带最为繁华热闹了。

  朱平安领着熊孩子和小萝莉小心的【寒门崛起】避开了车水马龙,站在树荫下看着这一片繁华地带。

  朱平安站在树荫下远远的【寒门崛起】眺望了一下齐化门,发现从齐化门进出往来人流车马就没停下来过,一辆辆的【寒门崛起】运粮车络绎不绝,离京送别的【寒门崛起】官员,进京朝觐的【寒门崛起】官员,由帝都往南方去的【寒门崛起】商人,由南方返回帝都的【寒门崛起】商人,在齐化门进进出出。

  有一点现代火车站前的【寒门崛起】感觉,人来人往,川流不息。

  朱平安知道齐化门一带的【寒门崛起】繁华得益于京杭大运河,隋朝开通的【寒门崛起】京杭大运河两通南北,是【寒门崛起】整个帝国的【寒门崛起】经济命脉,整个京城所用的【寒门崛起】粮食都是【寒门崛起】通过京杭大运河漕运来的【寒门崛起】。

  元朝时,郭守敬又主持开挖了通惠河,大明叫御河,连接了京杭运河。

  这样南方的【寒门崛起】运粮漕船就可以沿着京杭运河到了通州张家湾后,可以继续沿着通惠河,一直向西到达京城齐化门码头。

  齐化门是【寒门崛起】粮食进京的【寒门崛起】必经之门,粮食从漕船上卸到齐化门码头后,装车通过齐化门进城,然后储存在城内的【寒门崛起】各大粮仓中,再通过商铺到千家万户的【寒门崛起】餐桌上。京城百姓的【寒门崛起】每一口食粮,都是【寒门崛起】通过此门运入的【寒门崛起】。

  如此多的【寒门崛起】客流量,这里是【寒门崛起】商机所在之地。

  朱平安将目光看向周围,嗯,果然,自己能想到的【寒门崛起】,古人也能想到,这一带的【寒门崛起】店铺尤为众多。

  “走,我们去前面看看。”

  朱平安一手抱着小萝莉,一手领着熊孩子,沿着树荫缓缓向齐化门走去。

  随着往前走,朱平安观察到这里的【寒门崛起】人流量中码头卸货的【寒门崛起】脚力夫们占了相当一部分比重。

  也是【寒门崛起】,无论商贾往来、漕运粮食,还是【寒门崛起】四方贡献,只要是【寒门崛起】通过京杭运河的【寒门崛起】,齐化门都是【寒门崛起】必经之地。通过京杭运河抵达齐化门码头的【寒门崛起】货物可是【寒门崛起】海量的【寒门崛起】,都需要人力搬运下船,再装上马车。

  尚未走近齐化门,朱平安就听到了齐化门码头上纤夫们整齐的【寒门崛起】号子,以及脚力们大喊“来搬船货喽”的【寒门崛起】声音。

  靠近齐化门码头一带,卖吃食的【寒门崛起】店铺有很多,卖包子、馒头,小菜的【寒门崛起】,卖炒米炒面的【寒门崛起】,卖肉汤豆花汤米糕切肉的【寒门崛起】等等应有尽有。卸完货的【寒门崛起】脚力夫、船工等劳力门肩上搭着毛巾,成群结队的【寒门崛起】去找寻吃食。干劳力活的【寒门崛起】他们,补充体力是【寒门崛起】很重要的【寒门崛起】。

  熊孩子盯着摊位店铺的【寒门崛起】各色吃食,口水流了一地......rw

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